ミルクフォーマー
HARIO スーパークリーマー SCM-1
エスプレッソメーカーの持つスチーム機能で
フォームドミルクを作れる人は別として、高価なエスプレッソメーカーが
なくとも自宅で本格的なカプチーノを楽しむことは可能だ。
お薦めなのは、このHARIOのスーパークリーマー。
先端のコイル状の部分が高速回転することで、ミルクフォーマーを簡単に作成可能。
その上、コンパクトで使い易い。
他社が出すミルクフォーマーと比較して優れている点は、
ミルクを攪拌するための専用のガラス耐熱容器が付属すること。
他社製品には付属しない場合が多く、付いていない場合は、
自宅にあるコーヒーカップでやってみたりするのだが、
慣れないうちは、かなり飛び散る。その上、ミルクを攪拌する機能だけではフォームドミルクには
ならない。ふわふわのミルクを作る際の攪拌に最適な温度は、
40度前後であり、この温度を家庭で再現するには、やはり電子
レンジが欠かせだろう。もちろんこの商品のガラス容器は、
電子レンジ対応。さらに最適な量のミルクが分かる目盛り線まで
ガラスに書いてある細かい配慮。
他にも、操作性の直感性に優れ、スイッチは軽く押すだけで動作し、
離すと自動的に止まるので操作に迷うことはない。
これ１台あるだけで、その日から自宅で手軽にカプチーノを楽しむことが
可能になるのである。コーヒー好きだけど専らインスタントという人にもお薦め。
単3アルカリ電池2本が別途要。
